- 2008年8月11日 20:13
- myown


茹でた「うずらのたまご」の殻をむくのが苦手な自分へのメモのつもり。タイトルと内容は特に関係ありません。
割と不器用なので、うずらのたまごを茹でたはいいけど、殻をむいたらボロボロに崩れてみたいなことをよくやらかします。
そこで、こんな方法なら結構綺麗に殻をむけるのでは?というのをやってみたのでメモおよびご紹介させていただきます。
- 用意する道具
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- 味噌汁用のお椀2つ(100円ショップで売っているような漆器でないもの)
とこれだけ。手順はというと
- うずらのたまごを茹でる
- 茹であがったら、平らな場所*に叩いてヒビを入れる。一回叩いた後少しゴロゴロさせる
- 片方のお椀に2.を入れ、もう1つのお椀を上にかぶせる
- 両手で3.のお椀の底の部分をそれぞれ持って合わさった状態のまま数回シャカシャカ振る(振っている間にお椀同士がずれないように気をつける)
- あとは静かに殻をむいていくと綺麗にむける
*割るときに机の角にあてないようにします。これは結構重要だったり。
よく言われている、ゆでたまごをタッパーに入れてシェイクする、というのと殆ど変わりありません。タッパーのフタを閉めるよりもお椀をかぶせるだけなので手軽。お椀の丸い形状がたまごの形にもあっていてよさそう。さらにいうと、シェイクする動作が楽しかったりします。という特徴はあるかと。
うずらのたまご1個だけでしか試してません。あまり多くいれると効果がないかも。ちなみにですが、普通の(というか鶏の)たまごでもこの方法で綺麗にむくことはできました。
余談ですが、本記事タイトルは、ホッテントリメーカー利用させていただきました。
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