食あたりで、寝込んでいました。食品について衛生管理などみなおさないといけないですね。
先週末に、食中毒症状をおこしまして、現在も休養しています。経過等を簡単に記しておくとします。＊お食事中なかたゴメンナサイな箇所があります。
1日目
昼食後に胃に違和感があるがそのままに。
夕食後に外風呂に行くが、全体的に気分がよくない状態。
夜間に、下痢の症状がみられる。トイレにいくこと10回以上。おう吐数回ほど。
2日目
吐き気と下痢は続いている。病院に行くことを決めるが、病院までの道中に便意がおこるとかなわないので、近くの開業医にする。
診察後に薬を渡される。「経口補水液」を薬と共に渡されたが、脱水症状の改善のためのものらしい。飲んだ感じは塩水といったところ。飲み口としてはスポーツドリンクのほうがよいと思う。
下痢のほうは、食べたものが無くなった所為なのか、おさまってきている模様。食事は朝・夕とお粥少々と乳酸菌飲料程度。
その後
今朝もお粥くらいしか食べれず。
で、今ココ。と、冗談まじりに言っている場合でなく、つらいです。つらい順でいうと罹ってしまった本人と次は家族等側近かと。
家庭内の食中毒だと、原因がわかりにくいというか、何にあたったかとかが未だにはっきりとしていないのが現状。
調理に関しては、清潔を保つことと、あと加熱をしっかりするとか、作ったものは早めに食べるなど基本的なところを確認し、食中毒には十分に気をつけないといけないです。